Une poissonnerie dans le quartier Saint Louis de Versailles

Cela fait longtemps, que le quartier Saint-Louis n’avait plus de poissonnier. Début juin, deux entrepreneurs versaillais ouvrent l’Octopus, avec un concept original : poissonnerie et bar de dégustation des produits de la mer. Gaultier Valentin et Olivier Swiney, qui ont tous deux 35 ans, sont amis depuis l’adolescence et originaires de Versailles, descendants de plusieurs…

Les belles de poireaux

Chacun connait la silhouette caractéristique des poireaux mais qui les connait sous leur plus beau jour, en pleine floraison ? Si vous souhaitez transformer votre potager en jardin remarquable, pourquoi ne pas les planter, au milieu des tulipes et des narcisses ? Avec leurs magnifiques ombelles en forme de globe, ils animeraient très bien les…

L’Atelier du Faire-Part se réinvente

  Rencontre avec sa créatrice Stéphanie Besançon, versaillaise et commerçante près de l’église Notre-Dame, un point sur une situation difficile, le temps de faire preuve, plus que jamais, de ressources et d’imagination ! Véronique Ithurbide : Depuis quand existe l’Atelier du Faire Part, que proposez-vous à vos clients ?Stéphanie Besançon : Depuis deux décennies !…